Integratori Di Vitamine E Minerali. Scienza O Marketing?

Lo scopo del libro è di divulgare in modo sintetico e accessibile i risultati degli studi più rigorosi e oggettivi sugli integratori vitaminici e minerali. Il libro offre le risposte alle seguenti domande: • Perché gli integratori sono venduti e vitamine e minerali aggiunti agli alimenti? • L'aggiunta di vitamine e minerali ad un alimento assicura che sia sano? • Si ha lo stesso effetto sulla salute su chi assume vitamine e minerali sotto forma di integratori come dagli alimenti? • Gli integratori vitaminici e minerali sono in grado di prevenire o curare alcune malattie? • L'assunzione di integratori di determinate vitamine e minerali ci aiuta ad invecchiare più lenta…