Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов
Жанр: учебная и научная литература ,
учебники и пособия для вузов ,
технические науки ,
легкая промышленность ,
безалкогольные напитки ,
пищевое производство ,
общественное питание ,
технологические процессы ,
продукты питания ,
производство пищевых продуктов ,
знания и навыки Год написания книги: 2022
