Лучшие рецепты салатов из свеклы. Сборник

Этап 11. Свеклу смешать с майонезом.

Этап 12. Рубленое яйцо, вторую половину сыра и немного соуса смешать. Яичный слой готов.

Этап 13. Салат собирается слоями в виде горки: картофельный слой, селедочный слой, морковный слой, Свекольный слой, яичный слой.

Этап 14. Верх салата украсить так: Присыпать рубленым яйцом, уложить ломтики селедки, по краю украсить кольцами яйца и ломтиками черри, добавить веточки зелени.

Свекольный салат с грушей, морковью, тыквой и зёрнами граната[3 - http://edaia.ru/233-svekolnyy-salat-s-grushey-morkovyu-tykvoy-i-zyornami-granata.html]

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны

Свекла – 200 г.

Морковь – 100 г.

Тыква – 200 г.

Груша – 1 шт.

Зёрна граната (можно заменить вяленой клюквой, изюмом) – 2 ст. л.

Лимонный сок – 2 ст. л.

Апельсиновый сок – 2 ст. л.

Тыквенное масло – 1 ст. л.

Семечки тыквенные – 2 ст. л.

Морская соль – по вкусу

Соль, перец – по вкусу.

А теперь готовим Свекольный салат с грушей, морковью, тыквой и зёрнами граната

Этап 1. Овощи помыть, очистить от кожуры.

Этап 2. Выдавить сок из лимона и апельсина.

Этап 3. Натереть на тёрке с «корейской» нарезкой, или нашинковать овощи тонкой соломкой.

Этап 4. Добавить зерна граната (вяленую клюкву или изюм, предварительно замоченный на 10 минут в горячей воде и промытый в холодной).