Как правило, в подземных водах очень слабо представлены микроорганизмы, а содержание болезнетворных бактерий практически исключено. Недаром с давних времен высоко ценилась кристально чистая родниковая вода.
Подземные воды используются в первую очередь для питьевых целей, потому что, как правило, они не требуют специальной очистки, а в ряде случаев и обеззараживания.
Минерализованные подземные воды используют в лечебных целях. Их целебное действие во многом определяется повышенным содержанием биологически активных компонентов. В лечебной практике обычно применяют подземные воды с температурой не выше 40 °C.
При болезнях печени и желчного пузыря
Смесь из листьев подорожника, травы чабреца, корня цикория, травы чистотела в равных количествах измельчите. 2 столовые ложки смеси залейте 1,5 л чистой кипяченой подземной воды, настаивайте в течение 3 часов. Настой процедите и принимайте внутрь по 250 мл 4 раза в день. Курс лечения составляет 2 недели, за тем – перерыв на месяц.
При болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки
Для лечения гастрита и гастродуоденита применяется отвар из 1 чайной ложки листьев мяты перечной, 1 чайной ложки корня одуванчика и 2 чайных ложек листьев эвкалипта. Указанные компоненты кипятите в течение 10 мин в 1 л чистой ключевой воды, затем остудите и принимайте внутрь по 100 мл 3 раза в день перед приемом пищи. Курс лечения – 10 дней.
При болезнях мочевой системы
При воспалительных процессах органов мочевыделительной системы хорошие результаты дает применение в больших количествах чистой воды из подземных источников. При употреблении ежедневно около 3 л такой воды в поврежденных органах и тканях выводящей системы восстанавливается нормальная циркуляция крови, обезвреживаются микроорганизмы и их токсины.
При болезнях позвоночника и костной системы
Возьмите 1 чайную ложку цветков мать-и-мачехи, 2 чайные ложки травы пустырника и 0,5 чайной ложки цветков ромашки. Все компоненты залейте 1 л кипяченой остуженной артезианской воды и настаивайте в течение 2 ч в холодильнике. Процедите и употребляйте внутрь по 200 мл утром и 100 мл перед сном. Курс лечения – 14 дней. Настой помогает при радикулите, артрите, ревматизме, остеохондрозе.
При ожогах слизистой оболочки полости рта
Помогает полоскание полости рта прохладной водой из глубокого чистого колодца. В стакан воды можно добавить 2 капли настойки прополиса, в этом случае будет более выражен противовоспалительный эффект от процедуры.
Когда вода подземных источников – яд
Стерильность подземных вод скрывает немалую потенциальную опасность для здоровья человека. В случае загрязнения артезианская, родниковая или колодезная вода, не имея собственных «сил сопротивления», надолго остается опасной для человеческого организма.
Как ни парадоксально, открытые водоемы оказываются в лучшем положении, так как в них обнаружены вибрионы Штольпа – жгутиковые микроорганизмы. Установлено, что пищей им служат всевозможные микробы, присутствующие в воде, в том числе холерные вибрионы и тифозные палочки.
Минеральная вода
Даже самая красивая этикетка и самая высокая цена не гарантируют, что купленная вода пойдет вам на пользу. Чтобы вода была «на здоровье», выбирать ее нужно не методом тыка, а внимательно изучив все ее характеристики – а заодно и собственную историю болезни.
Полезнее всего вода не из бутылки, а прямо из источника. Но если возможности пить из источника нет, по крайней мере выбирайте натуральную воду.
Покупая ту или иную минеральную воду, обязательно изучите ее паспорт – этикетку. В первую очередь нужно обратить внимание на срок годности товара. Вода, как и еда, может испортиться: вода в стеклянных бутылках хранится до 2 лет, а в пластиковых – до 18 месяцев. На этикетке должна быть указана дата и название лаборатории, в которой был проведен анализ. Данные должны обновляться каждые 5 лет, так что если на вашей бутылке стоит «1995 год», пить воду из нее не стоит.
В зависимости от количества и состава минеральных солей вода бывает: олигоминеральная, минеральная или слабоминеральная, сульфатная, хлоридная, кальциевая, магниевая, натриевая, фторная, содержащая бикарбонаты, железистая, кислая, микробиологически чистая. У каждого вида минеральной воды есть свои особенности. Помимо указанного выше следует обратить внимание на осадок в бутылке с водой. «Осадок при 180 °C» – это одна из самых главных надписей на этикетке, которую надо проверять при выборе минеральной воды. Этот показатель характеризует содержание минеральных солей в воде. Без ограничений можно пить только столовые воды – те, в которых содержится не более 500 мг солей на литр. Воды с минерализацией от 500 до 1500 мг/л пить можно, только чередуя со столовой, иначе в организме начнется накопление солей, в особенности натрия. Воду, в литре которой содержится более 1500 мг солей, надо употреблять только по назначению врача.
Когда минеральная вода – лекарство
Бикарбонатная вода
Содержит более 600 мг бикарбонатов на литр.
Употребление такой воды рекомендуется людям, активно занимающимся спортом, грудным детям (особенно при частой рвоте) и больным циститом.
Противопоказана людям, страдающим гастритом, поскольку в ней содержатся ангидриды углекислоты и в больших количествах она может вызвать обострение заболевания.
Сульфатная вода
Содержит более 200 мг сульфатов на литр.
Рекомендуется тем, у кого проблемы с печенью; кроме того, такая вода дает слабительный эффект.
Поскольку сульфаты могут препятствовать усвоению кальция (а значит, и формированию костей), то употребление этой воды противопоказано детям и подросткам, а также людям, страдающим остеопорозом.
Хлоридная вода
Содержит более 200 мг хлоридов на литр.
Хлориды зачастую соединены с натрием, в таком виде они помогают регулировать работу кишечника, желчных путей и печени, поэтому воду стоит пить тем, у кого есть проблемы в этой области.
Повышенное артериальное давление является противопоказанием к употреблению хлоридной минеральной воды.
Магниевая вода
Содержит более 50 мг магния на литр.
Рекомендуется при запорах, а также в стрессовых ситуациях, поскольку магний участвует в механизме, регулирующем реакцию организма на стресс.
Вода противопоказана людям, склонным к расстройствам желудка.
Фторсодержащая вода
Содержит более 1 мг фтора на литр.
Рекомендуется беременным, людям, страдающим остеопорозом, кариесом зубов (особенно полезно чередовать ее с водой, богатой кальцием), а также тем, кто живет в районе, где не фторируется водопроводная вода.
Противопоказана взрослым и детям, которые принимают таблетки со фтором или живут в местности, где водопроводная вода фторирована.
Железистая вода
Содержит более 1 мг железа на литр. Рекомендуется людям, страдающим железодефицитной анемией.
Противопоказана людям с проблемами желудка и двенадцатиперстной кишки (в частности, язвенная болезнь).
Кислая вода
Содержит более 250 мг ангидридов углекислоты на литр.
Рекомендуется людям с пониженной кислотностью желудочного сока.
Противопоказана больным гастритом, язвой, а также страдающим повышенной кислотностью, метеоризмом, так как усиливает ощущение вздутия живота.
Натриевая вода