Полезная книга о лишнем и вредном. Как прекратить бороться с собой, понять свой организм и начать питаться правильно

В нашем быстром темпе жизни очень важно следить за собственным здоровьем, тем что мы запихиваем в свой организм, поэтому меня заинтересовала книга с таким названием."Полезная книга о лишнем и вредном: Как прекратить бороться с собой, понять свой организм и начать питаться правильно" — краткая выжимка о пути и любви к себе, об осознании эмоций, потребностей, налаживании питания ради здоровья. Действительно ли вы хотите продолжить совершать ошибки или всё-таки начнёте жить по-новому? Прекрати поглощать мусор, позаботься о себе!Писатель как биохимик и диетолог рассказывает о взаимосвязанных проблемах, беспокоящих её пациентов чаще всего: алкоголизм, переедание, болезненные менструации, раздражительное поведение, чрезмерное употребление кофе, повышенный холестерин, лишний вес, сахарная зависимость, вздутие, запоры и т.д.Нам поясняют предысторию развития человечества от охоты и собирательства до текущего положения современных людей. В книге есть информация о пищеварительной, нервной, дыхате…Далее

Многие мысли из книги мне уже знакомы. Про что-то уже давно забыла, а книга помогла освежить в памяти. Особенно мне понравились две последние главы:нервная система и эмоции. Согласна со многим, что у аудиокниги ужасный чтец. Настолько искажает слова, что иногда непонятно о чём речь.

Возможно в этой книге и есть крупицы правды, но и бредовых мифов хватает.1. Дырявый кишечник (ну вы поняли, да ?)2. Нужно пить по утрам воду с лимоном. Но не просто с долькой лимона, а доведите абсурд до целого лимона натощак  (ведь вы же понимаете, вода - она ph нейтральная , а нам надо кислотность повышать для лучшего переваривания).3. Не нужно пить во время еды (желудочный сок разбавится, основы  химии же, ну, а нам надо... см п.2).Не удивлюсь, что дальше идут мифы про глютен, гликемический индекс, инсулинорезистентность, и любимую кандиду. Но проверять не стану.Мое мнение: если хотите снизить/набрать вес, улучшить самочувствие и , в частности, пищеварение, просто обратитесь к хорошему врачу доказательной медицины, который поможет вам выстроить здоровые отношения с едой. А если все же решили почитать, трезво оценивайте информацию и не делайте из продуктов (как-то хлеб, сахар, виноград, свинина) чистое зло.