1. Селедка «Неведомая сила»
Селедку сначала превратить в селедочное филе, потом порезать, положить в блендер (или через мясорубку), туда плавленый сыр, небольшую луковицу, пару вареных морковок, кусок сливочного масла (большой или маленький – решайте сами, но с большим – вкусней) и все перевернуть или прокрутить блендером. А потом можно намазать на хлеб, или положить на разрезанные крутые яйца. Кто-то может подумать, что это красная икра. Не разубеждайте. Вкус действительно похож.
2. Пончики «Золотые шары»
Как делать сырники (моя бабушка говорила «творожники») вы ведь знаете? – творог, сырковая масса с изюмом (чтобы сахар не класть), яйцо, мука. А чтоб получились пончики, все так же, но муки побольше. Скатайте небольшие шарики и жарьте во фритюре. Они раздуются, станут оранжевыми и очень вкусными. Просто сырники – это обычно, а пончики – оригинально.
А потом все сначала
Ты обещал прийти
Около десяти.
Десять, двенадцать, час,
Так и не дождалась.
Я не спала всю ночь.
Я сочиняла речь:
– Все, уходи ты прочь,
Больше не будет встреч.
А потом все сначала —
Я ждала и скучала,
Прогоняла, прощала
И назад возвращала.
А потом все сначала —
Что-то в трубку кричала,
И на стрелки смотрела,
И ревела, ревела…
Снег так похож на дождь,
С правдой похожа ложь,
Занят, долги, дела,
Сердце тоска свела.
Город ночной – мой враг,
Как же ты можешь так,
Ты же не изменял,
Ты предавал меня.
«Она любила вишни…»
Она любила вишни,
А я ее любил.
Но это было лишним,
Я ей не нужен был.
Она косила взгляды
Совсем не на меня.
Отравлен этим ядом,
Я жил, судьбу кляня.
А время летнее,
Погода лунная,
И безответная
Любовь безумная,
Тарелка, полная
Вишневых косточек,
И песня модная
Из летних форточек.
Ложилась ночь на крыши,
Катился диск луны.
Любительница вишни
С другим смотрела сны.
Был этим грустным летом
Я сам себе не рад.
Один встречать рассветы
Ходил в вишневый сад.
Ложился снег неслышно
На вишни в декабре.
И ждали лета вишни
В блестящем серебре.
И в зимнем настроенье
Я тоже лета жду,
Вишневое цветенье
Бывает раз в году.
«Он жил в высотке…»
Он жил в высотке на последнем этаже,
Он мне плеснул глоток шампанского в фужер.
На белых стенах кабинета
Портреты женщин неодетых,
И я сама уже почти что в неглиже.
Ну что он смотрит сверху вниз,
Исполню я его каприз,
Он птица важная – я вижу по полету.
А я не то что влюблена
И от шампанского пьяна,
А просто так – сопротивляться неохота.
Печальный опыт я имела столько раз!
Вот на часы он должен посмотреть сейчас.
Зевнет и скажет: – Время – деньги,
Пойдем, хорош глазеть на стены, —
И холодком плеснет из светло-серых глаз.