Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины

Ингредиенты

3-4 ломтика пшеничного хлеба, 1 корень сельдерея, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка сметаны, 1 сырой яичный желток, соль.

Способ приготовления

Корень сельдерея вымыть, очистить, варить до готовности, пропустить через мясорубку, посолить, смешать со сливочным маслом, яичным желтком и сметаной.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

Бутерброды с маслом из листьев молодой крапивы

Ингредиенты

3-4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленых листьев молодой крапивы, соль.

Способ приготовления

Листья крапивы пропустить через мясорубку, растереть со сливочным маслом и солью.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

Бутерброды с маслом из лука и сметаны

Ингредиенты

3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 1 чайная ложка сметаны, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, пропустить через мясорубку, посолить, смешать со сливочным маслом и сметаной.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

Бутерброды с маслом из зелени петрушки

Ингредиенты

3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Сливочное масло взбить с петрушкой и солью.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

Бутерброды с маслом из чеснока и лимонного сока

Ингредиенты

3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.

Способ приготовления

Чеснок очистить, растолочь и посолить. Сливочное масло смешать с чесноком и лимонным соком.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

Бутерброды с огуречным маслом с зеленью

Ингредиенты

3-4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 огурец,

/

пучка зелени укропа, соль.

Способ приготовления

Огурец вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Зелень укропа вымыть и нарубить. Смешать сливочное масло с огурцом и солью.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать зеленью укропа и подать к столу.

Бутерброды с маслом из корня хрена с зеленью

Ингредиенты

3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г тертого корня хрена,

/

пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.

Способ приготовления

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Тертый хрен сбрызнуть лимонным соком, посолить, смешать со сливочным маслом.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Бутерброды с маслом из сыра и специй

Ингредиенты

3-4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, перец, соль.

Способ приготовления

В размягченное масло добавить тертый сыр, соль и перец.