Мам, дай фартук! Рецепты для самостоятельных детей

Очень долго выбирали кулинарную книгу для детей. Точнее, дети выбирали, а я терпеливо ждала, выслушивая все эти "Ну ты ж не купишь нам халапеньо, смысл..." и все прочее "Это не вкусно, мама делала..." Наконец, вариантов оказалось два. Среди них "Мам, дай..." уж не помню почему, но я честно голосовала не за нее, впрочем, мой голос улетел в даль рикошетом. Издание меня покорило с первого взгляда. Я, в принципе, падкая на хорошую бумагу, шрифт четкий и прочее. Тут все как по заказу. Единственным недостатком, который на деле оказался преимуществом, было то, что некоторые буквы были прописными, а моя семилетка пока читает печатными. Однако желание выяснить что же там такое оказалось сильнее неумения и Салават довольно быстро освоил неизведанные просторы.Приятно держать. Почти все рецепты мы уже приготовили, но могу сказать, что МЫ тут преувеличено... Я сидела, контролировала и периодически подсказывала, а дети бегали, суетились, кашеварили, любо-дорого взглянуть. Ну да, первые пару раз, я п…Далее

Знающие меня люди удивились, зачем я заказала себе эту книгу, если сама все знаю и отлично готовлю, а тем более, что книга предназначена для детей. Скажу честно, я просто не устояла перед иллюстрациями - оформление книги шикарное. Вот о рецептах не могу отозваться так же.Во-первых, в некоторых из них немного смущает набор ингредиентов с учетом количества порций. Например, рецепт яблочного чая: на две порции необходимы литр сока, полстакана воды и другие ингредиенты. Только литр - это уже четыре стакана (без учета других составляющих), следовательно, четыре порции. Или на две порции салата предлагается добавить пять-шесть столовых ложек оливкового масла. Не много ли? Ну а количество яиц на две порции вообще всегда разное, хотя если представлять блюдо в готовом виде, кажется, что не всегда указанного количества хватит. Зачем тогда вообще указывать количество порций - для красоты? :)И совсем другой разговор об ингредиентах в рецептах, которые все давно знают: пример - шарлотка. Каков ст…Далее

Любите ли вы готовить? Выпекать?Я так просто обожаю, особенно выпекать, не всегда получается идеально, но я не боюсь трудностей. Когда я на кухне, то мой почти 3-ех летний ребенок бежит за мной и уже знает, что сейчас мы будем чистить, резать, жарить, и он конечно же торопится помочь. Особенный восторг у него вызывает замес теста, о, да. С таким то помощником тесто пышнее не только в миске, но и на столе, полу, стенах. Но это не страшно, было бы желание ребенка научиться и у родителя научить маленького готовить. А оно у меня есть, потому этот пост посвящен очень красивой книге "Мам, дай фартук!", который я выиграла в творческом конкурсе . Когда берешь в руки книгу, то первым делом тебя покоряют насыщенные иллюстрации, которые важны для кулинарной книги, я считаю. Ребенок посмотрит на блюдо, которое по итогам его стараний будет не только вкусным, но и красивым, и с большим энтузиазмом примется за готовку. Разве это не плюс для нас, для мам? Останется время на отдых и себя любимых. В кни…Далее