Кацудзо Ниши

### Путь к здоровью: жизнь и достижения Ниши Кацудзо Ниши Кацудзо, родившийся 15 марта 1884 года, был японским учёным, инженером, профессором и учителем айкидо. Он стал известен как создатель уникальной системы оздоровления и автор медицинской литературы. #### Преодоление слабости и болезней С самого детства Кацудзо столкнулся с серьёзными проблемами со здоровьем. Его состояние было настолько тяжёлым, что врачи сомневались в его способности дожить до 20 лет. Чтобы укрепить здоровье, мальчик с раннего возраста начал применять различные методы. По рекомендации семейного доктора он уделял особое внимание тщательному пережёвыванию пищи и удалению кожуры с продуктов. По мере взросления Кацудзо углубился в изучение литературы о здоровье и начал экспериментировать с различными методиками. Из книги Горация Флетчера он узнал о способах максимального извлечения питательных веществ из пищи. Постепенно Ниши начал пересматривать своё отношение к традиционной медицине. Он пришёл к выводу, что в…