PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
Автор:
Жанр:
Год написания книги: 2020
Тэги:
Во время выпечки какого-либо изделия из этой книги у вас может что-то не получиться. Вы, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то недосказал. Или что вы неумеха и хлеб – это не для вас. Скорее всего, вы расстроитесь – мы же все с вами люди, это нам свойственно. Но отведите этому процессу не более двух минут. Потом вспомните, что вы хозяева своей жизни и что обвинения и обиды – это негативные эмоции, которые не принесут вам пользы. И, конечно, вспомните одно очень важное правило: мы не сразу стали ходить! Каждый из нас потратил какое-то время на то, чтобы научиться говорить и писать. Так почему вы решили, что любое другое дело д…
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
Скачать книгу в форматах
Читать онлайн
Отзывы о книге PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
NastyaNesterenko
Отзыв с LiveLib от Июля г.,
И без того крошечную часть теории автор изложил настолько ёмко, что всё понятно, что ничего не понятно.
Вроде бы в предисловии указывает, что подойдёт и новичкам, и бывалым. А по факту всё-таки второе.
Про пар: "тестозаготовку лучше скинуть на пекарский камень (что это?). А на дно духовки поставить сковороду, в которой лежит чугунная крышка". Ну камон, где пояснение? Для чего эта конструкция и как она должна сгенерировать пар?
Да, я из тех, кто, если берёт книгу для новичков (а весь мой опыт хлебной выпечки по видео на ютубе "Хлеб за 10 минут"), ждёт, что ему разжуют и положат в рот, что не придётся гуглить неизвестные слова и искать ответы у других авторов. В конце концов хочется красиво, как у тех самых хлебных блогеров из Инстаграма.Добрая часть книги - это, разумеется, рецепты.
Красиво оформлена, хорошие фотографии, качество печати отменное.
