Все об обычных яблоках

Вам потребуется:

яблоки – 2–3 шт.

свекла – 1 шт.

соль – 1 ч. л.

сахар – 1,5 ст. л.

сметана – 5 ст. л.

САЛАТ «ИНТРИГА»

Яблоки очистите от кожицы и удалите сердцевину. Нарежьте их небольшими кубиками и переложите в салатницу. Добавьте зеленый горошек. Сварите вкрутую яйца, охладите и как можно мельче порежьте. Можно измельчить их с помощью вилки. Сельдерей вымойте и порежьте маленькими кубиками. Все смешайте в салатнице. Заправьте салат майонезом. Соль – по вкусу.

Вам потребуется:

яблоки – 2 шт.

зеленый горошек – 100 г

сельдерей – 100 г

яйца – 2 шт.

соль – по вкусу

майонез – 0,5 банки

САЛАТ «КАССАНДРА»

Болгарский перец освободите от семечек и порежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и порежьте соломкой. Нашинкуйте листья салата эскариоля и порежьте сельдерей. Все продукты смешайте в салатнице. Заправьте соусом.

Для приготовления соуса помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу. Затем мелко порежьте и подавите вилкой. Можно пропустить их через мясорубку. Смешайте помидоры со сметаной. Посолите по вкусу.

Вам потребуется:

яблоки – 3 шт.

болгарский перец – 1 шт.

листья салата эскариоля – 3–4 шт.

сельдерей – 100 г

помидоры – 2 шт.

сметана – 0,5 ст.

соль – по вкусу

САЛАТ «ВЕНГЕРСКИЙ»

Яблоки, можно с кожицей, нарежьте соломкой. Отварите картофель, очистите его от кожуры и потрите на крупной терке. Соленые огурцы порежьте мелкими кубиками. Сладкий перец очистите от семечек и порежьте тонкой соломкой. Все продукты смешайте в салатнице. Добавьте соль и немного сбрызните уксусом. Заправьте салат растительным маслом.

Вам потребуется:

яблоки – 3 шт.

картофель – 2 шт.

соленые огурцы – 1–2 шт.

сладкий перец – 2 шт.

уксус, соль – по вкусу

растительное масло – 4–5 ст. л.

САЛАТ «ДИЕТИЧЕСКИЙ»

Овсяные хлопья залейте молоком или простоквашей и оставьте на некоторое время, чтобы они набухли. Яблоки натрите на крупной терке или порежьте мелкими кубиками. Морковь отскоблите ножом и вымойте. Натрите ее на мелкой терке. Смешайте в салатнице морковь, яблоки и хлопья. Влейте в салат йогурт.

Вам потребуется:

овсяные хлопья – 6 ст. л.

яблоки – 1 шт.

морковь – 1 шт.

йогурт – 135 г

САЛАТ «ЧУДО»

Яблоки очистите от кожицы и удалите сердцевину. Порежьте их мелкими кубиками и переложите в салатницу. Изюм хорошенько промойте и на некоторое время замочите в горячей воде. После этого отожмите его и смешайте с яблоками в салатнице. Орехи измельчите и переложите их в салатницу. Добавьте творог и указанное в рецепте количество сметаны. Положите сахар и хорошо перемешайте.