Все об обычной соли

Конечно же, сразу начался переполох, разошедшуюся в праведном гневе герцогиню старались успокоить, позеленевшего барона откачивали каким-нибудь древним «корвалолом». А когда страсти улеглись, выяснилось, что злосчастное пятно исчезло.

И, памятуя об этом случае, мы, на грани двадцатого и двадцать первого веков, совершенно целенаправленно посыпаем солью испачканные ковры, рубашки, скатерти. И пускай с переменным результатом, но это действует.

Если в вашем рационе не особенно часто присутствуют продукты, содержащие йод, а это свекла, спаржа, салат, лук-порей, грибы, зеленый горошек, редис, помидоры, репа, дыня, клубника и т. д., то наряду с обычной поваренной солью пользуйтесь йодированной.

Применение йодированной соли позволяет предупредить нарушение функций щитовидной железы, так как йод участвует в образовании гормона щитовидной железы – тироксина. Суточная потребность организма в йоде составляет 100–150 мкг. Наиболее богаты йодом морская капуста и прочие морские продукты.

Особенно важно не допустить дефицита йода у детей, очень чувствительных к недостатку его в организме. Длительное недостаточное обеспечение йодом приводит к нарушениям процессов роста и умственного развития.

Однако, как и во всем, нужно знать меру и соблюдать ее. Чрезмерное потребление в пищу соли может отрицательно сказаться на состоянии здоровья. За последнее время потребление соли сильно возросло. Это в первую очередь сказывается на людях страдающих гипертонией.

Происходит перенасыщение организма солью, а почки не в состоянии отфильтровывать ее полностью. Оставшаяся соль, являясь неорганическим соединением, не усваивается организмом и только удерживает лишнюю влагу.

От переизбытка влаги клетки кровеносных сосудов и капилляров разбухают. Сосуды сужаются, и в них повышается давление. Ко всему прочему, увеличивается нагрузка на сердце, ведь ему приходится перекачивать кровь под большим давлением. Избыточная соль откладывается в суставах и ступнях, зачастую вызывая в этих местах отеки и опухоли.

На основании всего этого у некоторых людей, в первую очередь тех, кто на собственном опыте убедился во вреде «пересолов», сформировалось крайне негативное представление о соли. Эти люди приводят неоспоримые, с их точки зрения, факты и всевозможные теории по этому поводу.

Одна из них относится к доисторическим временам зарождения жизни на Земле. Когда еще тектонические процессы не закончились и период формирования материков не был завершен. В основе лежит гипотеза, высказанная биохимиком Бунгом.

Суть теории состоит в том, что когда-то на Земле существовал естественный баланс калия и натрия. Но дожди, шедшие веками, постепенно вымывали природный натрий из почвы, и растения, а впоследствии и животные организмы, недополучали его, пересыщаясь калием.

Формы жизни все развивались и развивались. И настало время, когда появился первобытный человек.

Доэволюционировав до Homo sapiens, этот Homo, как вы, наверное, уже догадались, принялся искать замену так недостающего ему натрия. Вот так человечество узнало о каменной соли и стало повсеместно использовать ее в приготовлении пищи, загоняя себя тем самым в могилу.

Высказывание: сколько людей – столько мнений – здесь как нельзя кстати. Мы же, в свою очередь, склонны придерживаться нейтральных позиций, дабы избежать каких-либо пристрастий в повествовании.

ГЛАВА II. ЭТА ЛЕЧЕБНАЯ СОЛЬ…

Помимо использования в приготовлении пищи, что известно сейчас всем и вся, соль достаточно широко применяется в медицине – как в народной, так и в традиционной. Хлористый натрий является основным компонентом в составе соли и именно он обуславливает многие из ее лечебных свойств. Основные показания к применению соли в лечении – это нарушение обмена веществ, обезвоживание организма, при которых натрий хлор восстанавливает кислотно-щелочной баланс в организме, нормальный уровень содержания влаги. Как известно, именно хлорид натрия применяется во многих медицинских растворах, которые используются для реабилитации больных после операций, тяжелый заболеваний. Кроме этого, соль помогает избавиться от целлюлита.

При заболеваниях опорно-двигательного аппарата соль применяется чаще всего при возрастных нарушениях обмена веществ в суставах и костях: при артрите, артрозе и других заболеваниях. Если традиционная медицина в таких случаях использует растворы с большим содержанием натрий хлора, то в народной медицине рекомендуются солевые ванны, обтирания.

Солевые ванны с использованием лекарственных растений, которые имеют специальное назначение – успокаивать или тонизировать, применяют для избавления от психических расстройств, стрессов, при нервных и психических заболеваниях.

При простудных заболеваниях уха, горла, носоглотки соль используется для лечебных растворов, грелок, для приготовления растирающих составов, так как соль состоит из минеральных кристалликов, с помощью которых можно, например, прочистить заложенный нос или снять налет с воспаленного горла и т. д.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ ПРИ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

Вспомните: ваши бабушки наверняка не раз исцеляли вас от простуд, ангин и насморков с помощью обычных домашних средств и своих добрых рук. Почему же сейчас вы думаете, что справиться с простудой могут только дорогие антибиотики? Совершенно точно известно, что это далеко не так. И в борьбе с простудой «простая» соль – ваша самая верная союзница.

Да, мудрость природы проявляется во всем, что окружает человека. Нужно только суметь этим правильно воспользоваться. Если вы не сохранили в своей памяти бабушкины секреты лечения простуды, то мы готовы вам помочь и поделиться способами излечения ангины, насморка и других простудных заболеваний с помощью соли.

С наступлением холодов в нашу жизнь бесцеремонно врываются различные заболевания, связанные с простудой, гриппом. Инфекция поражает нос, горло, верхние дыхательные пути, простуда может даже затронуть уши. Вам следует быть готовыми ко всему и применить по отношению к недугу самые решительные меры, которые не позволят болезни развиться. И даже более того, вы можете добиться полного выздоровления, не прибегая к применению фармакологических средств.

При насморке используйте специально приготовленный лечебный раствор соли с добавлением лекарственных трав. Применение соли для ингаляции и промывания носовой полости объясняется очищающей и дезинфицирующей способностью соли. Пораженные инфекцией носовые пазухи – отекшие; слизистая жидкость выделяется в большом количестве – и это мешает воздуху свободно проходить через носовую полость. Дыхание больного затруднено. При очищении солью отек носовых пазух уменьшается, слизистая жидкость смешивается с используемым раствором и легко удаляется из носа при резком выдохе.

В стакане теплой воды растворите соль, добавьте в жидкость экстракт эвкалипта, который можно приобрести в аптеке. Все хорошенько размешайте и закапывайте в нос. Процедуру проводить 2 или 3 раза в день. При сильном насморке вы можете использовать солевой раствор через каждые 2–2,5 часа. Курс лечения продолжайте в течение трех дней, после чего сделайте однодневный «выходной». Людям c особо чувствительной кожей следует избегать кожных раздражений из-за соли, поэтому концентрацию соли в растворе следует сделать меньше на 5 процентов или добавить в солевой раствор 1 ч. л. облепихового масла.

Вам потребуется:

йодированная соль – 1/2 ч. л.,

дистиллированная вода – 250 мл,

экстракт эвкалипта – 5 капель.

Промывание носовой полости лечебными растворами занимает особое место в лечении, а также профилактике инфекционных простудных заболеваний. Большинство растворов готовятся с применением соли, которая своим раздражающим действием увеличивает иммунитет и защитные свойства микрофлоры носоглотки. Поэтому соль сравнивают с таблеткой аспирина, так как природный минерал способен оказывать антибактериальное и очищающее действие.

При длительном насморке, от которого практически невозможно избавиться, рекомендуется следующее средство. Оно готовится аналогично предшествующему: на солевом растворе с применением специально приготовляемой настойки, которая состоит из сбора лекарственных антисептических трав, используемых при лечении простудных заболеваний верхних дыхательных путей. Для этого берут свежие листья мать-и-мачехи, девясила шершавого, измельчают их и заливают трехпроцентным салициловым спиртом, который можно приобрести в аптеке. После этого плотно закрывают посуду и настаивают жидкость в темном месте в течение 10 часов. Затем разводят в теплой воде соль до полного растворения, добавляют в раствор процеженную настойку.

Чтобы лечение было законченным, в качестве дополнения к «соленому» лекарству врачи советуют пить гранатовый сок, также 1 раз в день закапывать его в нос. Целебное воздействие на инфицированную простудным заболеванием носовую полость окажут органические кислоты, экстрактивные вещества, жир и витамин С, содержащиеся в соке, – они стимулируют нервные окончания и чувствительную слизистую оболочку носа.

Промывание носовой полости этим солевым раствором при насморке производите по особой дыхательной системе, которая основывается на методике дыхания йогов. Приготовьте ватный тампон (вы можете туго скрутить его из ваты). Вставьте его в левую ноздрю. Налейте воду на правую ладонь и втягивайте тампон медленным длинным вдохом в носовую полость. Выждите небольшую паузу, наклоните голову влево. Извлеките ватный тампон и «выпустите» солевой раствор через левую ноздрю. Такую же манипуляцию проведите с другой, правой ноздрей. Повторяйте процедуру с втягиванием солевого раствора трижды попеременно через левую и правую ноздрю. Лечение проводите 3–4 раза в день до полного выздоровления.

Вам потребуется:

йодированная соль – 1/2 ч. л.,

дистиллированная вода – 300 мл,

лекарственная настойка – 2 капли,

гранатовый сок – 2 капли.

Соль часто используют и при лечении простудных заболеваний уха: воспалении среднего, наружного уха, а также наружном отите. Соль, как известно, благодаря своему кристаллическому строению может долго хранить тепло и отдавать его в нужный момент. Это качество соли используется в народной медицине в случаях простудного заболевания уха, горла и носа – в виде грелки. Для этого небольшое количество соли раскалите на сухой сковороде. После этого засыпьте соль в тканевый мешочек, надежно завяжите его.

При насморке положите мешочек с солью на верхнюю часть переносицы. Прогревание носоглотки следует делать только после очистки солевым раствором, тогда эта процедура принесет больший эффект. Мешочек с солью поможет и в том случае, если вы «застудили» ухо. Часто случается, что простудное заболевание развивается многопланово и поражает не только нос, горло, но и ухо. При этом человека беспокоят ноющие «тупые» боли, которые временами становятся резкими, колющими.

Простуженное ухо может стать причиной головной боли, временной нетрудоспособности; возможно даже частичное ухудшение слуха. Поэтому крайне важно принять своевременные кардинальные меры. Прогревание уха солевым мешочком – это то, что станет «фоном» вашего лечения. Прикладывайте мешочек с горячей солью к простуженному уху на 20–25 минут через каждые 1,5–2 часа. Солевую грелку можно наложить с помощью повязки, которую легко сделать из широкого платка.

Сложите платок по диагонали в несколько слоев, аккуратно расправьте концы. Приложите солевой мешочек-грелку к больному уху, при этом наклонив голову набок, – так, чтобы было удобно накладывать грелку и повязку. После этого туго завяжите концы платка. Если в помещении недостаточно тепло, наденьте на голову шерстяную шапочку, которая будет «закрывать» уши или повяжите еще один теплый платок.

Грейте не только больное ухо, но периодически немного прогревайте то, которое пока вас не беспокоит. Таким образом вы примете меры профилактики простудного заболевания и оградите второе ухо от развития инфекции. Кроме прогревания, больное ухо лечат с помощью лечебных растворов. Некоторые из эффективных растворов вы можете приготовить сами. Для этого, к примеру, возьмите 2 %-ный борный спирт, добавьте в него 0,5 г морской соли в расчете на 50 мл раствора. Аккуратно перемешайте раствор и прогрейте его.

Для этого наберите в отдельную посуду некоторое количество воды и поставьте ее на средний огонь. Положите на дно кастрюли металлическую или деревянную подставку, герметично закупорьте пузырек, в котором находится борно-солевой раствор, и поставьте пузырек на подставку. Нагревайте раствор до нормальной температуры человеческого тела (36–37 градусов).

Перед употреблением еще раз размешайте раствор, чтобы избежать неравномерной концентрации соли в нем, выпадения соли в осадок. Закапайте солевой раствор в ухо пипеткой, для первого раза достаточно одной капли. Затем можете увеличить применение раствора до 2–3 капель за один прием. Закапав раствор в ухо, держите голову наклоненной набок хотя бы несколько секунд.

Если борный спирт вызывает у вас негативные реакции или дело касается лечения маленьких детей, то мы рекомендуем приготовить лечебную смесь без его использования. В этом случае основу раствора будет составлять очищенная дистиллированная вода. Нагрейте ее до приемлемой для человеческого тела температуры – так, чтобы она не обжигала, но грела. Добавьте в нее 1 г соли в расчете на 200 мл воды. Кроме этого, вам понадобится настойка календулы, которую вы можете приготовить заранее в домашних условиях.

Возьмите листья и цветы календулы, переберите лекарственный сбор, засыпьте в стеклянную посуду и залейте его смесью воды и водки (примерно 20-25-градусный раствор). После этого плотно закупорьте емкость и поставьте в темное прохладное место. Через 10 дней настойка будет готова, ее процедите. Используйте настойку для лекарственного раствора или продолжайте хранить в темном и прохладном месте в закупоренной емкости до востребования.

Для противовоспалительного раствора вам понадобится 3 капли настойки на 200 мл воды. В солевой раствор добавьте настойку, размешайте. В последнюю очередь добавьте 1/2 ч. л. облепихового масла и, далее следуя правилам, закапайте раствор в простуженное ухо. После закапывания можно прогреть ухо солевым мешочком, выждав предварительно 15–20 минут.

При лечении простудных заболеваний следует находиться в тепле, избегать переохлаждений, сквозняков, иначе лечение не принесет результатов и, вполне возможно, недуг может перейти в хроническую форму. Большую ошибку совершают те люди, которые из-за своей занятости решают перенести простуду «на ногах». Рано или поздно такие попытки заканчиваются тем, что человек совершенно ослабеет и сляжет в постель с более тяжелой формой простудного заболевания. Поэтому не испытывайте судьбу, не рискуйте своим здоровьем, при первых же проявлениях простуды окажите поддержку своему организму в борьбе с инфекцией.

Особенно коварны в этом отношении заболевания горла. Так, острая респираторно-вирусная инфекция, именуемая в сокращенном виде ОРВИ, аденовирусная инфекция – АРВИ и даже острое респираторное заболевание – ОРЗ отрицательно воздействуют на носоглотку, заражают ее и приводят к воспалению миндалин, связок и др., серьезному ухудшению самочувствия.