Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Подробно рассматривается сущность гостиничного маркетинга, специфика маркетинга услуг гостеприимства, маркетинговые стратегии гостиничных предприятий в области продуктовой и ценовой политики,...
В монографии рассмотрены следующие актуальные вопросы: система управления персоналом на предприятии гостиничного хозяйства — применение новых методов набора персонала и работа по привлечению молодых...