Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.
Обед: 100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.
Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.
Пятница
Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина. 1 стакан апельсинового сока.
Обед: 1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока.
Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы. 100 г красной смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.
Суббота
Завтрак: 100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты.
Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога.
Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.
Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом. Чашка чая без сахара.
Воскресенье
Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 ст. л. меда.
Второй завтрак: 150 г салата из любых фруктов.
Обед: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин: 100 г вареного мяса. 2 клубня отварного картофеля. 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.
Русскую диету следует соблюдать не менее 2 месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза. Русская диета, как и прочие национальные диеты, исключает из своего меню конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, а также копченые и соленые блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Исключаются алкогольные напитки.
Бразильская диета
Бразильские диетологи разработали диету, включающую в себя многократное питание. Вы можете есть 5–6 раз в день. Однако она исключает продукты, способные возбуждать аппетит, в том числе различные острые закуски и пряности.
Бразильская диета предлагает богатый выбор блюд и гарниров из овощей и разнообразной зелени. Блюда из бобовых рекомендуются в ограниченном количестве. Если присутствуют бобовые, хлеб из дневного рациона исключается. Бразильцы всегда были и остаются большими любителями разнообразных соусов. Диета не исключает их из меню и предлагает довольно большой их выбор: неострые соусы на грибном или овощном отваре, на рыбном бульоне, с кореньями и томатом-пюре.
Знаменитая голливудская звезда Фарах Фоусетт, следовавшая бразильской диете, говорила следующее: «Я предпочитаю есть часто в течение дня, но зато маленькими порциями. Такая диета полезна, кроме того, я никогда не чувствую себя голодной».
Понедельник
Завтрак: 1 банан, 1 апельсин. Чашка апельсинового сока.
Второй завтрак: чашка апельсинового сока, 1 гренок.
Обед: 100 г отварной рыбы. 100 г салата из сырых овощей.
Ужин: 100 г отварной рыбы. 100 г салата из сырых овощей.
Перед сном: 1 стакан апельсинового сока. 1 маленький гренок.
Вторник
Завтрак: 1 яйцо всмятку. 1 стакан яблочного сока.
Второй завтрак: 1 небольшой гренок. 1 стакан яблочного сока.
Обед: 100 г вареного мяса. 2 клубня отварного картофеля. 4 листика салата.
Ужин: 200 г салата из отварного мяса рыбы, 1 яйца, сваренного вкрутую, листьев салата, консервированного зеленого горошка.
Перед сном: 1 стакан яблочного сока. 1 гренок.
Среда
Завтрак: чашка нежирного молока. 1 гренок.
Второй завтрак: 100 г нежирного творога.
Обед: 100 г риса. 150 г салата из свежей капусты, зелени, мякоти 1 лимона.
Ужин: 100 г отварного мяса. 1 яблоко. 4 листика салата.
Перед сном: чашка яблочного сока. 2 шт. пресного печенья или 1 небольшой гренок.
Четверг
Завтрак: чашка ананасового сока. 60 г ананаса.
Второй завтрак: чашка ананасового сока, 1 небольшой гренок.
Обед: 100 г отварного мяса. Небольшой кусочек сыра. 1 апельсин.
Ужин: 2 клубня отварного картофеля. 150 г салата из тертой свежей моркови с небольшим количеством майонеза или растительного масла.
Перед сном: чашка ананасового сока, 1 гренок.
Пятница
Завтрак: 1 чашка сока манго, 1 небольшой гренок.
Второй завтрак: 1 яблоко, 1 апельсин.