Название «Хо Шань Хуан Я» переводится как «желтые почки с горы Хо Шань», что указывает на место его происхождения – горный район Хо Шань в провинции Аньхой. Производство этого чая началось в период правления династии Мин (1368—1644), и с тех пор он стал одним из самых ценных и редких видов чая в Китае.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: