Книга Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни - скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt, Ха-Джун Чанг
bannerbanner
Читать онлайн
Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
Добавить В библиотеку
Оценить:

Рейтинг: 3

Поделиться
Купить и скачать

Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни

Всемирно известный экономист и автор бестселлера «Как устроена экономика» Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике. Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу? Используя знакомые продукты – от лапши и чеснока до кока-колы и кофе – автор доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка тру…
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Скачать книгу в форматах

Читать онлайн

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.
Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.

Отзывы о книге Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни

Miuvarry
Отзыв с LiveLib от Мая г.,
Интересная книга, но для меня логика перехода от еды к экономике оказалась очень сложной. При отсылках автора к другим главам в начале, было не понятно о чём речь, а при отсылках на другие главы ближе к концу книги я забывала о чём шла речь в тех самых главах ) Не советую читать книгу будучи голодным, очень аппетитно написано! Также к замечаниям можно отнести отсутствие рецептов упомянутых блюд. Из положительного хочу отметить интересные факты об экономике. Следует воспринимать эту книгу не как системный учебник, а разбор каких-то определенных процессов, частных и глобальных.
MikhailMelnikov
Отзыв с LiveLib от Мая г.,
Интересная идея: на примере блюд рассказывать об экономических процессах. В каждой главе 2 страницы про продукт (блюда из продукта), а потом переход к экономике. Тем более приятно, что автор искренне кайфует от гастрономии.Так вот, на мой взгляд, идея есть, а реализации нет.Во-первых я вообще не нашел связи между продуктом/блюдом и экономической частью. Очевидно же, что после прочтения та или иная экономическая ситуация должна ассоциироваться с продуктом? Как песня вызывает в памяти какие-то события. Я не знаю как это сделать с едой и экономикой (ну так ведь не я же придумал написать такую книгу?), но у меня ничего не ассоциировалось. Хуже того, каждый раз посреди главы я чувствовал, что закрываю одну книгу и открываю совершенно другую.Во-вторых, а в чем идея экономической части? Я, конечно, понимаю в экономике намного-намного меньше Ха-Джун Чанга, но разве я стал понимать больше после прочтения? Так как это не художественная литература, то должна быть конкретная гипотеза/цель/утвержде…Далее

Похожие авторы