Книга HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству - скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt, Галина Борисовна Анохина
bannerbanner
Читать онлайн
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Добавить В библиотеку
Оценить:

Рейтинг: 3

Поделиться
Купить и скачать

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отелях и ресторанах, – это уникальный учебник по организации высококлассного обслуживания, практическое руководство по повышению качества услуг в сфере гостеприимства. В нем детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения превосходного сервиса: гостеориентированность, стандарты и операционные процедуры и их поэтапное внедрение, правила разрешения конфликтных ситуаций с гостями и работа с жалобами, особенности …
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Скачать книгу в форматах

Читать онлайн

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.
Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.

Другие электронные книги автора Галина Борисовна Анохина