Русская каша: 20 знаковых рецептов

– Налить 500 мл сливок в посуду и поставить на огонь, снимать пенку и собрать 8—9 пенок

– На оставшихся сливках сварить манную кашу, всыпать в нее 2 чайные ложки измельченных орехов, сахар, сливочное масло, можно кориандр и кардамон. Все смешать.

– В форму для выпекания выложить слоями: манную кашу, пенку, орехи, снова манную кашу, пенку и орехи

– Сверху выложить варенье из любых ягод

– Поставить в предварительно разогретую до 150С духовку на 10 минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Каша со шкварками

Ингредиенты:

– Гречневая крупа 1 стакан

– Сало100 грамм

– Лук репчатый1 штука

– Вода 2 стакана

– Соль по вкусу

Приготовление:

– Промыть крупу, поместить в кастрюлю и залить водой. Поставить варить, посолить. Варить до готовности

– Почистить, помыть и нарезать очень мелко лук

– Сало очистить от шкурок и нарезать мелкими кубиками

– На маленьком огне на сковороде обжарить сало и добавить лук. Жарить до золотистого цвета лука

– К обжаренным салу и луку добавить готовую гречневую крупу и подержать на огне 2—3 минуты, постоянно помешивая, до готовности

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Овсяная каша

Ингредиенты:

– Овсяная крупа1 стакан

– Сахар20 грамм

– Сольпо вкусу

– Молоко300 мл

– Вода300 мл

Приготовление:

– Залить в кастрюлю молоко и воду

– Прокипятить

– Добавить овсяную крупу, постоянно перемешивая