Евгения Горац

### Евгения Горац (Евгения Кобыляцкая): писательница, блогер и диетолог Евгения Горац — творческий псевдоним Евгении Кобыляцкой, современной писательницы, блогера и сертифицированного диетолога. #### Об авторе Евгения родилась и выросла в Киеве, а около тридцати лет живёт в США. Окончив Городской университет Нью-Йорка, она построила успешную карьеру диетолога в одном из крупных медицинских центров. Евгения занимается вопросами превентивной диетологии и нормализации веса у взрослых, детей и подростков, консультирует по поводу диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. С детства Евгения страдала от лишнего веса. Будучи взрослой, она три раза худела с помощью диет и голодовок, но килограммы всегда возвращались. Став профессиональным диетологом, Кобыляцкая поняла, какие именно механизмы заставляли её снова набирать вес. Она с горечью осознала, что многих её родственников в буквальном смысле убила еда, ведь в неправильном отношении к пище заключена огромная опасность. #### Проф…