Рецепты с лавашом

Лук – 2 головки.

Мелко нарезанный лук начинают тушить на растительном масле на медленном огне.Когда лук приобретет молочный цвет к нему добавляют порезанный отварнай дубовый кролик и жарят на более сильном огне до готовности. В конце добавляют соль по вкусу., дают остыть и смешивают с отварным рисом . Прижготовленной начинкой наполяют предварительно нарезанные части лаваша, которые сворачивают в рулет и затем обжаривают.