В 100 г – 3 очка.
Голландский сырный салат
? Нужно: 100 г голландского сыра, 100 г сыра гауда, 100 г ветчинной колбасы, 100 г яблок, 50 г соленых огурцов, 250 г сливочного майонеза, молотый перец, соль, лимонный сок.
Колбасу порежьте кубиками, сыры, яблоки, огурцы потрите на терке, добавьте перец, соль, лимонный сок по вкусу, перемешайте со сливочным майонезом.
В 100 г – 3 очка.
Сыр с орехами
? Нужно: 200 г твердого сыра, 100 г грецких орехов, 100 г сметаны.
Потрите сыр в мелкой терке, добавьте молотые орехи, смешайте, заправьте сметаной.
В 100 г – 4 очка.
Сыр с колбасой
? Нужно: 200 г твердого сыра, 200 г колбасы, 200 г маринованных огурцов, 2 зубчика чеснока, зелень, 150 г майонеза.
Потрите сыр и огурцы на терке, колбасу порежьте полосками. Смешайте, добавьте мелко порубленный чеснок, заправьте майонезом. Украсьте зеленью.
В 100 г – 2 очка.
Сыр с яблоками
? Нужно: 200 г сыра, 100 г яблок, 100 г сметаны.
Потрите сыр и яблоко на крупной терке, заправьте сметаной. Соль – по вкусу.
В 100 г – 3 очка.
Брынза со свеклой
? Нужно: 200 г брынзы, 100 г вареной свеклы, 2 зубчика чеснока, 50 г сметаны.
Потрите брынзу, свеклу на мелкой терке, добавьте мелко порезанный чеснок, заправьте сметаной.
В 100 г – 3,5 очка.
Сырный рай
? Нужно: 300 г сыра, 3 вареных яйца, 2 соленых огурца, 2 зубчика чеснока, зелень, 150 г майонеза.
Потрите сыр на крупной терке, яйца мелко порубите, огурцы порежьте мелкими полосками. Добавьте рубленую зелень, чеснок. Все смешайте, заправьте майонезом.