Девять сумасшедших историй

Резо выходит. Звенит дверной колокольчик. Входит Люси. Останавливается и оглядывается.

Резо, входя, и неся заказ Командированному. Люси?

Люси. Вот, я решила к вам зайти. Хочу у вас поработать.

Резо. Люси, сколько тебе лет?

Люси. Пятнадцать.

Командированный, закончив перекус. До свидания. Возьмите деньги.

Резо берёт деньги. Командированный уходит.

Резо, Люси. А почему ты не в школе?

Люси. Меня выгнали.

Резо. Да ладно, не загибай. Наверно сама бросила?

Люси. Сама. Не интересно. Ребята на переменах пристают и по дороге домой. Я хочу научиться работать, вначале уборщицей, а потом работать в зале. Думаю, набраться опыта и открыть забегаловку, как у вас. Ой, я что-то не то сказала?

Резо. Пустяки. Наше заведение, как только не называли. А почему я у тебя спросил возраст? Так я сам в 15 лет бросил школу и пошел к дяде Фаику помощником. Вот мне 25, и я скоро женюсь. Надо только с дядей разобраться. А теперь иди домой и расскажи все маме. И завтра до открытия жду тебя здесь.

Люси, выходя сталкивается с Лидой.

Лида. Люси, извини. Привет, Резо. А где посетители?

Резо. Только что трое ушли. А остальные наверно зашли к Левану.

Лида. Ты так спокойно об этом говоришь.

Резо. К концу недели думаю вернуть всех обратно. Леван берет тем, что подает свежевыпеченный лаваш с зеленью, а вот шашлык он делать не умеет.

Лида. Ты думаешь вырваться вперед на шашлыке?

Резо. У меня есть идея, получше, как нам выкрутиться.

Лида. Ой, Резо, я была у твоего дяди в больнице. Забор три метра. В корпусе железные двери и решетки на окнах. Я спрашиваю врача, зачем это? А она говорит, так убегают. Кто умом берет, кто силой. Помнишь фильм «Кавказская пленница»? Так Шурик там убежал. И забор в больнице как в фильме.

Резо. Ты думаешь дядя убежит?

Лида. Да он тихий, спокойный. Но, как сказала врач в любой момент может возбудиться. И все это может повториться не раз. Огнестрельного оружия, в прочем и холодного теперь брать ему категорически запрещается.

Резо. Ну, а сам дядя Фаик как выглядит?

Лида. Как обычно. Когда я вошла он гулял по коридору. Меня узнал. Говорит спокойно. Врач сказала, что с ним это надолго. И еще сказала, что его надо навещать. 2-3 дня в неделю. Среда, суббота, воскресенье. Я могу пойти в среду и в субботу, а ты уж постарайся, в воскресенье.

Резо некоторое время молчит, затем. У меня есть идея. Давай сделаем так. Оставайся за меня, а я поеду на оптовый рынок. Я возьму свинину, но не любую, а только окорока и столько, сколько влезет в наш «Соболь».

Лида. Вот это дело.

Резо. Будет новое блюдо пока не найду охотников – «Свинина в тесте». Пока.

Резо уходит. Лида остается в зале одна. Входит София в поварском фартуке.

София. Лида, привет. А где Резо?

Лида. Уехал на оптовый рынок.

София. Опять баранина?

Лида. Нет, свинина, окорока. Будем делать новое блюдо «Свинина в тесте».

София. А что, дело пойдет.

Звякнул входной колокольчик. Входит мужчина. София и Лида смотрят на вошедшего.

Мужчина. Здравствуйте. У вас алкогольные напитки подают?

Лида и София. Здравствуйте. Здравствуйте. Подают.

София уходит.

Мужчина. А что у вас из фирменного?

Лида. «Закат солнца».

Мужчина. Звучит интригующе. Принесите, пожалуйста.

Лида вышла из зала. Через некоторое время Лида на подносе приносит высокий стакан.

Мужчина берет и выпивает. После чего. А-а-а-а-а.

Мужчина, ставя стакан на стол. Неплохо, а каков состав?

Лида. Водка, желток яйца и подсоленный томатный сок.

Мужчина. Так просто? Сейчас вернусь домой и сделаю сам.

Лида. Вынуждена вас разочаровать. Ведь компоненты напитка, кроме яйца нужно брать в определенной пропорции, а соль для томатного сока нужно брать по весу, а само яйцо нужно брать от несушки одной породы. Кроме того, нужно уметь налить томатный сок так, чтобы он не смешался с водкой.

Мужчина. Тогда еще одну порцию.

Лида уходит. Звенит дверной колокольчик. Входит девочка лет тринадцать.

Девочка. Папа, ты ещё долго?

Мужчина. Здесь подают фирменный напиток для мужчин.