Феномен эфирных масел. Как ароматы меняют жизнь

Ответ в лимбической системе мозга

Я оказалась под влиянием ароматов и ее величества лимбической системы. Сейчас объясню подробнее.

Лимбическая система (от лат. limbus – кайма, край) находится в головном мозге, а точнее, как оболочка, окружает ствол мозга. Термин «лимбическая система» ввел американский врач и нейробиолог Маклин (Paul D.MacLean) еще в 1952 году. Она включает в себя набор структур в мозге, которые играют важную роль в управлении настроением, памятью, поведением и эмоциями.

В 2004 году американские ученые Ричард Аксель и Линда Б. Бак получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине «за открытие рецепторов запахов и организацию обонятельной системы». Согласно их исследованиям, запах за доли секунды попадает в лимбическую систему через носовую полость по обонятельному нерву, проходит моментальную обработку, анализ и выдает соответствующий физиологический ответ в виде изменения эмоций, настроения, поведения и даже погружения в воспоминания.

Это открытие давно взяли на вооружение маркетологи, которые с помощью определенных ароматов могут побудить людей совершать спонтанные покупки, сделки, увеличивать чек или даже заставить людей работать дольше и эффективнее.

Топ-10 ароматов, которые нравятся всем

Какие же это ароматы? Приведу результаты одного исследования, опубликованного еще в 2005 году в научном журнале International Journal of Trade and Global Markets [3]. Ученые опросили постояльцев одного из отелей города Калькутты (Индия) и выявили запахи, которые нравятся людям больше всего, так как ассоциируются у них с удовольствием и счастьем.

В этом месте я попрошу вас сделать паузу и подумать: а какие ароматы лично у вас ассоциируются с удовольствием и счастьем? Просто закройте глаза, вспомните радостные моменты и почувствуйте ароматы этих событий. Может быть, это будет раннее утро у бабушки в деревне с ароматом только что испеченных в печке пирогов, первое свидание теплой весной в сиреневом саду или долгожданная встреча с морем.

Уверена, что вы уже погрузились в приятные воспоминания. И на вашем лице улыбка. Что это за моменты счастья? Какие ароматы с ними ассоциируются?

А теперь вернемся к результатам исследования. Интересно их сравнить с тем, что почувствовали вы?

Итак, ароматы, которые вызывают самое сильное ощущение счастья у большинства людей:

1. Свежеиспеченный хлеб.

2. Чистое постельное белье.

3. Морское побережье.

4. Свежескошенная трава.

5. Цветы.

6. Молотый кофе.

7. Воздух после дождя.

8. Ваниль.

9. Шоколад.

10. Жареная рыба, картофель фри.

Ну, как вам список? У меня к первым девяти пунктам вопросов нет. А десятый пункт для меня совсем не актуален, возможно, потому что это исследование проводилось в другой стране с людьми, обладающими иным менталитетом и особенностями культуры.

Я убеждена, что у каждого человека есть свой список ароматов счастья. И даже если он выглядит немного иначе, часть ароматов, приведенных в этом исследовании, в нем точно есть.

Зачем в общественных местах распыляют ароматы?

Замечали, что в кинотеатрах вкусно пахнет попкорном, в магазине с обувью – натуральной кожей? Внутри подержанного автомобиля распыляют аромат новой машины из салона, а при продаже квартиры перед приходом потенциальных покупателей готовят ванильный пирог.

В некоторых странах в кондиционеры в офисах добавляют аромат мяты или лимона. Многие магазины и гостиницы имеют свой фирменный аромат. Для того, чтобы его придумать и составить, нужно много времени, сил и средств.

Приведу конкретные примеры из личного опыта.

В 2023 году я впервые побывала в Дубае, где царит культ ароматов. На оживленной центральной улице я насчитала четыре парфюмерных бутика в 50 метрах друг от друга. Попробовать духи вам предлагают, даже когда вы проходите мимо. В номере отеля, в котором мы остановились, чувствовался аромат чистого постельного белья. Помните – он в списке топ-10 популярных запахов? А в шампуне, мыле, геле для душа содержались эфирные масла, что доставляло дополнительное удовольствие при их использовании.

При осмотре шоурума одного премиального жилого комплекса на западе Москвы я была просто покорена не только отделкой помещения, но еще и безупречным вкусом в выборе его аромата. Этот запах наполнял квартиру уютом и одновременно подчеркивал статус будущих владельцев. Квартиру мы там не купили, но до сих пор вспоминаю этот визит с особыми приятными ощущениями.

Теплый июньский вечер, утопающая в зелени летняя веранда, белый рояль и живая классическая музыка. Уютно, красиво, вкусно. Это все про ресторан Butler в Москве. Мне он понравился с первого взгляда, но, когда для нас провели небольшую экскурсию внутри здания, я окончательно в него влюбилась, ощутив в каждом зале свой еле уловимый приятный запах.

Как вы понимаете, такие ароматы создают и распыляют для того, чтобы посетители получили радость и удовольствие от пребывания в ресторане, отеле или покупки в магазине, чтобы они запомнили эти приятные ощущения и захотели посетить это место еще раз. Если аромат подобран правильно, то есть соответствует статусу и типу заведения, то цель достигнута.

Погрузившись в тему ароматов на профессиональном уровне, я совершенно по-другому стала оценивать пребывание в том или ином месте. Теперь намного больше прислушиваюсь к себе и своим ощущениям. Это оказалось очень ценно, ведь аромат мгновенно подключает к работе интуицию, и теперь мне гораздо проще и спокойнее принимать важные решения.

Но почему определенный запах, который большинство людей оценивает как невероятно приятный, у кого-то вызывает нейтральное отношение или даже отвращение? На тему восприятия ароматов у Зигмунда Фрейда есть целые научные исследования. Мы обязательно их затронем в следующих главах. А теперь предлагаю перенестись вместе со мной в далекое прошлое и посетить древние цивилизации. Ведь именно там зародилась культура применения ароматов.

Глава 2. Эфирные масла в Древнем мире

Мое знакомство с эфирными маслами началось в подростковом возрасте, когда я прочитала исторический роман гениального Ивана Ефремова «Таис Афинская», где главным действующим лицом была гетера Таис. Это не выдуманный персонаж, а реальная личность. Тогда я была покорена добрым сердцем Таис Афинской, ее умом, красотой, образованностью и тайными женскими знаниями, в которых эфирные масла и душистые эссенции занимали не последнее место.

Действие романа разворачивается в Древней Греции, когда эфирные масла были доступны только высшим сословиям. Давайте погрузимся в этот мир античности и тайных знаний.

Вот как описывает Таис автор романа: «В семнадцать лет она – знаменитость. В Афинах это выше многих великих титулов полководцев, владык и философов окрестных стран. И нельзя стать ею, если не одарят боги вещим сердцем, кому с детства открыты чувства и сущность людей, тонкие ощущение и знание истинной красоты гораздо более глубокое, чем у большинства людей…» [1, 607].

«Прекрасная Таис – одна из величайших гетер, – реальная историческая личность и вдохновляющий женский образ. Это необыкновенная афинянка, известная далеко за пределами Афин, сочетала в себе красоту, мудрость, преданность и достоинство, божественное тайное знание» [1, 29].

Она обладала гораздо большими способностями, чем обычные девушки того времени, и умело пользовалась дарами природы для своего удовольствия или решения конкретных задач. Ведь нанесение благовоний на тело – это настоящее искусство, которым она виртуозно владела.

«Таис взялась за духи, надушив лишь чуть-чуть лицо и груди жасмином, локти, ладони и плечи – розовым маслом с миррой.

– Душиться надо лишь слегка, чтобы не подумал твой возлюбленный, будто ты хочешь скрыть собственный запах, – поучала афинянка, достав флакон с самым дорогим ароматом – маслом из цветов лотоса. Другой кисточкой она короткими, точными мазками надушила фиванку позади ушей, едва коснулась губ, горла, живота и внутренних сторон бедер» [1, 224].

Обожаемая многими мужчинами, но недоступная для них, Таис отдала свое сердце Александру Македонскому, который не только завоевал полмира, но и многое сделал для расцвета эпохи благовоний в Древней Греции.

Великий полководец Александр Македонский совершил победоносные походы в Малую Азию и Египет. Он заимствовал у персов традиции использования душистых эссенций не только для религиозных обрядов, как было ранее, но и для получения наслаждения от чарующих ароматов. По его просьбе в Греции возвели сад из редких растений, привезенных из разных стран, и стали записывать их целебные свойства. Сам Александр Македонский тщательно следил за чистотой своего тела. Его дыхание всегда было свежим, а тело было пропитано благовониями и источало приятный аромат.

Первое применение ароматов человеком

Однако, по мнению ученых, ароматы растений и их целебные свойства люди использовали еще более 20 тыс. лет назад. Так, в пещерах Ласко (Франция, провинция Дардонь) были найдены наскальные рисунки первобытных людей, на которых изображены способы использования растений для оздоровления и лечения.

А на территории долины рек Тигр и Евфрат на юге современного государства Ирак ученые обнаружили клинописные таблички, оставшиеся от шумеров, первой цивилизации на Земле, существовавшей семь тысяч лет назад. В этих древнейших письменных документах говорится о целебных свойствах растительных запахов и описываются способы применения лекарств из растений.

В те времена эфирные масла считались продуктом для избранных и были доступны высшему сословию. А фараоны не раз предпринимали кровавые войны за обладание этими целебными ароматами.

Благовония Древнего Египта

Мне важно подтверждать свои слова информацией, которой точно можно доверять. Поэтому ниже я описала одно из самых выдающихся археологических открытий в мировой истории, которое подтверждает факт, что фараоны применяли эфирные масла и благовония.

4 ноября 1922 года британский археолог Говард Картер обнаружил гробницу фараона Тутанхамона на юге Египта. Она оказалась единственной из всех гробниц фараонов нетронутой грабителями и сохранила сокровища до наших дней. Помимо золотого саркофага, ювелирных украшений, расписных ваз, оружия и тканей, в гробнице были найдены кувшины, сосуды, ларцы с драгоценными маслами, редкими благовониями, лечебными и ароматными притираниями.