любовные романы
фэнтези
учебная и научная литература
современная русская литература
современные любовные романы
современная зарубежная литература
детективы
об истории серьезно
Все жанры
приключения
книги о приключениях
ужасы / мистика
учебники и пособия для вузов
cтихи, поэзия
книги по психологии
стихи и поэзия
гуманитарные и общественные науки
русская классика
мистика
боевики, остросюжетная литература
публицистическая литература
любовное фэнтези
биографии и мемуары
эротика и секс
современные детективы
короткие любовные романы
сказки
Жанры
Популярные
Аудиокниги
Новинки
Серии и саги
Тэги
Все авторы
Сонник
Форум
Контакты
Войти
Зарегистрироваться
По всем вопросам обращайтесь на:
info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
Главная
📚
учебная и научная литература
▶
Елена Васильевна Царегородцева
✔️ Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов
Читать онлайн
Добавить
В библиотеку
Оценить:
Рейтинг: 4
Поделиться
Купить и скачать
Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов
Автор:
Елена Васильевна Царегородцева
Жанр:
учебная и научная литература
,
учебники и пособия для вузов
,
общественное питание
,
знания и навыки
Год написания книги:
2020
Тэги:
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Другие электронные книги автора Елена Васильевна Царегородцева
Козоводство. Учебное пособие для вузов
3
Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах. Учебник и практикум для вузов
4
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО
5
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
5
Овцеводство. Учебное пособие для вузов
4
Основы зоотехнии: овцеводство. Учебное пособие для СПО
4
