Екатерина Черникова
Произведения автора 1
Только полные версии книг
Пицца-бизнес
аудиокнига
Год написания книги 2020
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептуры и технологии производства. Разные виды тест…