Закупки в ритейле

С начала ХХI века торговые сети активно захватывают российские города и веси. И сегодня, несмотря на бум маркетплейсов, ритейл всё ещё держит пальму первенства среди покупателей и сдавать позиции не собирается. Чем берет ритейл? Ассортиментом, низкими ценами и шаговой доступностью. Кто же поддерживает конкурентную мощь супермаркетов изнутри? Конечно, закупщики! Это без преувеличения элита отечественного снабжения, драконовскими мерами, личной бескомпромиссностью и тенью стоящего за их спинами ритейла ежедневно продавливающая поставщиков и получающая от них невозможное. Эта книга - возможность заглянуть на "кухню" закупок в сетевой розничной торговле и понять, как там всё…