banner

Войти Зарегистрироваться

По всем вопросам обращайтесь на:

info@litportal.ru

(©) 2003-2025.

Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО

Добавить В библиотеку

Оценить:

Рейтинг: 5

Поделиться

Купить и скачать

Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО

Автор:

Е. С. Белокурова

Жанр:

учебная и научная литература , пищевое производство , учебники и пособия для ссузов , знания и навыки

Год написания книги: 2024

Тэги:

продукты питания , среднее профессиональное образование , биотехнологии , профессиональные компетенции , производство пищевых продуктов , пищевая промышленность , ферменты , пищевые технологии

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля

Другие электронные книги автора Е. С. Белокурова