Маленькая книга Йоля

Для приготовления особого вина Сатурналий понадобятся:

• 2 стакана меда;

• 2 бутылки белого вина;

• 2 финика, или 3 сушеных инжира, или 2 столовые ложки изюма (выбирайте только один из этих вариантов!);

• 2 чайные ложки черного перца;

• 4 лавровых листа;

• несколько нитей шафрана.

Для начала налейте мед в большую кастрюлю и добавьте один стакан вина. Доведите до кипения, помешивая. Как только мед растворится в вине, добавьте остальные ингредиенты, накройте крышкой и варите в течение десяти минут.

После того как вино немного остынет, необходимо процедить его. Я думаю, что самый простой способ сделать это – вылить смесь в большой кувшин, используя традиционное ситечко, чтобы удалить из вина весь осадок. Как только процедите вино, поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы все ингредиенты перемешались. Затем можете пить вино охлажденным или снова нагревать его холодными зимними вечерами.

Сегодня ведутся ожесточенные споры о том, почему именно 25 декабря было выбрано в качестве даты Рождества. Многие христиане любят утверждать, что Иисус в буквальном смысле родился 25 декабря, будучи зачатым 25 марта. По совпадению, 25 марта – это день, когда, по их мнению, умер Иисус, а древняя традиция утверждает, что христианские святые обычно умирали и рождались в один и тот же день. А еще 25 декабря чествовались божества Митры и Sol Invictus («Непобедимого солнца»), популярные в те времена, когда был установлен праздник Рождества. Я думаю, что дата 25 декабря, скорее всего, связана с близостью ко дню зимнего солнцестояния, празднования Сатурналий и календ, но мы никогда не узнаем наверняка.

Сегодня слово Йоль обычно считается синонимом Рождества или используется как термин для обозначения зимнего солнцестояния среди язычников и ведьм. Первоначальный германский Йоль (иногда пишется Jul) был, вероятно, больше, чем просто день, и, скорее всего, знаменовал продолжительный сезон с середины ноября до середины января. В центре внимания первых праздников Йоля был пир, на котором ключевым блюдом была свинина, почитаемая за лакомство и роскошь. Кроме еды и питья празднование Йоля символизировали свечи, костры, йольские поленья, истории о привидениях и ветви вечнозеленых деревьев. Празднование Йоля в Германии и Скандинавии, скорее всего, проложило путь к похожим традициям Рождества.

После распада Римской империи, когда христианство начало экспансию по всей Европе, Рождество распространялось вместе с ним. Местные осенние и зимние праздники и обычаи становились частью Святок, а также по мере роста их популярности возникали и новые. В средневековый период многие древние божества, феи и духи превратились в сезонных дарителей, в то время как устойчиво сохранялись обычаи Сатурналий и Йоля, связанные с буйными пиршествами и возлияниями.

Одним из самых популярных и устойчивых обычаев средневекового Рождества было назначение Повелителя беспорядка, фигуры, которая руководила праздничным весельем и беспредельщиной в королевских дворах по всей Европе. Если вы думаете, что сейчас праздничный сезон длинный, то тысячу лет назад у европейских королевских семей он был еще длиннее, начинаясь с кануна Дня всех святых (31 октября, Самайн/Хеллоуин) и продолжаясь до 2 февраля (Сретение/Имболк). Во время долгого сезона праздников Повелитель беспорядка устраивал карточные игры, маскарады и другие развлечения к большому удовольствию тех, у кого были деньги и ресурсы, чтобы участвовать в подобном.

Вдали от замков и крепостей простой народ также прославлял Повелителя беспорядка и Рождество, хотя и менее экстравагантно и в течение гораздо более короткого периода. Популярность избранных Повелителей беспорядка в конечном счете привела к краху этого обычая. Благодаря Повелителям беспорядка часто вспыхивало насилие, что заставило многих отказаться от этой традиции, хотя она и сохранилась в несколько иных формах.

УПРАЖНЕНИЕ 2

Создайте праздничный календарь

Адвентные календари популярны во многих христианских семьях, и обычно в них отсчитываются дни в декабре, оставшиеся до Рождества. Наиболее популярны адвентные календари, в которых для каждого дня предусмотрена конфета (или другое лакомство). Поскольку в течение долгих Святок так много разных праздников, мне нравится создавать подобный календарь каждый год, чтобы чувствовать их приближение. Вы можете включить в такой календарь столько праздников, сколько пожелаете, но я обычно начинаю со Дня благодарения и заканчиваю Днем трех королей[3 - Имеется в виду 6 января, Богоявление. Вариант названия «Три короля» популярен в некоторых странах, например в Чехии. Речь идет о трех мудрецах, или волхвах, принесших дары новорожденному Иисусу.].

Вместо конфет я люблю обозначать каждый праздник маленькой свечой (хотя, если у вас есть дети или вы просто любите сладкое, почему нет), а также предметами, связанными с каждым праздником. Можете взять разные свечи, цвета которых напоминают об определенном празднике, или просто выбрать один и тот же цвет свечи для всех праздников. (Белые свечи, как правило, самый дешевый и распространенный вариант, поэтому я обычно использую их.) Каждый праздник можете отмечать с конкретными людьми или, возможно, в определенной компании либо просто как-то выражать идею, характерную для этого праздника (некоторые варианты я привел ниже).

Календарь – отличное занятие для тех, у кого есть дети, так как с его помощью вы сможете познакомить их с праздниками, которые не относятся к традициям вашей семьи.

Для календаря понадобятся:

• небольшие декоративные сумочки/мешочки, желательно в праздничных цветах (точный размер мешочков будет зависеть от того, что вы планируете в них положить);

• клеевые ручки с блестками (или другие письменные принадлежности для создания украшений);

• маленькие листочки бумаги и ручка для записи того, что вы ассоциируете с каждым праздником;

• тяжелая декоративная лента;

• зажимы для бумаг, чтобы закрепить мешочки на ленте;

• одна свеча для каждого мешочка.

Для начала определите, какие праздники хотите отметить в календаре, а затем напишите название каждого праздника на мешочке клеевыми ручками с блестками. Затем напишите на листочках бумаги то, что хотите почтить на каждом празднике. Вот дни, которые я отмечаю на своем календаре, а также несколько идей, которые можно указать на листочках бумаги.

День благодарения: духи природы, индейские племена, предки, отмечавшие праздник

Ночь Крампуса: дикие божества, наставники, феи (или фейри, маленький народец)

День святителя Николая: скандинавские боги, такие как Один или Тор, милосердие, дух щедрости

Ханука: София (богиня мудрости), борцы за свободу, погибшие во время Холокоста

Зимнее солнцестояние: новое начало, сила солнца, тишина

Рождество: духи прошлого, настоящего и будущего; покойные близкие (друзья и члены семьи, которых мы потеряли)

Кванзаа: религии африканской диаспоры (вуду, сантерия и другие), «подземная железная дорога»

Новый год: классическое язычество (римляне, греки, египтяне и так далее), новые старты, новогодние решения

День трех королей: магические идеи, астрология, сострадание и милосердие

После того как в каждом мешочке будет лист бумаги и свеча, повесьте декоративную ленту в том месте, где будете видеть ее каждый день. (Вы же не хотите пропустить праздник!) Затем закрепите пакеты на ленте в любом порядке, который выберете. В традиционных адвентных календарях дни, предшествующие Рождеству, часто меняются местами, что усложняет поиск ежедневного угощения. Можете повесить мешочки на календаре так же или разместить их в хронологическом порядке (я предпочитаю второй вариант).

В день каждого праздника, который вы решили почтить, найдите минутку, чтобы зажечь свечу из мешочка. Когда зажигаете свечу, делайте глубокий вдох и в течение нескольких минут размышляйте о том, что этот конкретный праздник значит для вас или может значить для других людей, которые его отмечают. Подумайте об идеях, силах и людях, которых следует вспомнить во время этого праздника, и несколько мгновений удерживайте их в уме и сердце. Если используете календарь с другим человеком (или людьми), после зажжения свечи уделите какое-то время разговорам об истории праздника, который вы чествуете, и о том, почему он важен для других. Погасите свечу, когда закончите говорить о празднике, или дайте ей погаснуть самой – при условии, что за ней наблюдают.

Традиция вассейлинга является продолжением обычая хулиганить на Сатурналии. Во время вассейлинга бедные и менее социально успешные люди приходили в дома богачей и знати и просили еду и крепкие напитки, угрожая при этом насилием или вандализмом, если требования не будут выполнены. По обычаю, те, кто был богат, приглашали вассейлеров в дома и прислуживали им, что случалось только под Рождество.

В XVII веке в англоязычном мире празднование Рождества оказалось под угрозой. Пуританские проповедники стали называть его «языческим» праздником (и, честно говоря, они не ошибались!), порицая чрезмерное пьянство и вседозволенность, характерные для этого периода. По мере того как американский и британский средний класс начал разрастаться и усиливаться, многих беспокоил разгул насилия и вандализма, причиной которых были вассейлеры. В ответ люди стали запирать двери и игнорировать бо?льшую часть праздника.

Праздник Рождества никогда по-настоящему не исчезал, но его значение стало преуменьшаться, и в течение XVIII столетия, а также большей части XIX века школы и предприятия оставались открытыми в день Рождества. (Даже сегодня, когда магазины работают круглосуточно, а люди, особенно в Соединенных Штатах, очень мало отдыхают, для большинства Рождество является выходным днем.) Рождество оставалось главным торжеством на большей части территории Европы, но потребовалось сочетание нескольких различных факторов, чтобы возродить интерес к этому празднику в Америке и Великобритании.

Святки, вероятно, сегодня выглядели бы совсем иначе, если бы не стихотворение, впервые анонимно опубликованное в 1823 году, которое обычно приписывают Клементу Муру (1779–1863). Это стихотворение, «Визит святого Николая» (более известное как «Ночь перед Рождеством»), превратило Рождество из пьяного дебоша в детский праздник. Санта-Клаус существовал задолго до поэмы Мура, но отныне его стихи каждый декабрь превращали Санта-Клауса в американскую одержимость. Портрет сказочного дарителя, созданный Муром, стал настолько популярным, что его версия в конце концов была импортирована из Америки и стала стандартом во многих странах Европы, вытеснив других традиционных персонажей. (Не волнуйтесь, мы доберемся до них позже!)