100 советов по здоровью и долголетию. Том 21

Виды стресса:

Эустресс (от греч. эу – «хороший» или «настоящий») – это стресс» со счастливым концом», когда мобилизация организма завершилась «победой». Организм адаптировался к новой ситуации и перестал нуждаться в мобилизации, и расслабился, перенаправив ресурсы с реакции выживания на другие стороны жизни. Такой стресс сопровождается положительными эмоциями.

Дистресс (от англ, distress – «горе», «страдание», «сильное недомогание», «истощение») – это тот самый негативный стресс, который ведет к массе заболеваний. Это реакция чересчур сильная, так называемый «острый дистресс». Или это та мобилизация организма, которая никак не заканчивается (в реальности или в восприятии человека), и тело не может расслабиться и восстановить силы.

И когда мы говорим о стрессе, то имеем ввиду дистресс.

Гормон стресса – это кортизол.

У кортизола, как и у самого человека, есть свои суточные «биоритмы». И любое отклонение от них в какую-либо сторону – повод насторожиться. В идеале суточный график кортизола выглядит так: рано утром уровень гормона достигает своего пика, вы просыпаетесь бодрыми и активными и начинаете делать дела. В течение дня концентрация кортизола постепенно снижается, падая до минимума к ночи – и вы спокойно отправляетесь спать.

При стрессе эти ритмы нарушаются, и проявляются следующими симптомами:

– ранний пик уровня кортизола заставляет вас просыпаться еще до рассвета – и уснуть снова невозможно. Как только вы открываете глаза, мысли начинают стремительно носиться в голове, вам хочется скорее встать и быть активным. Все бы хорошо, но только еще до обеда ваш уровень энергии стремительно падает, и вам хочется прилечь – остаток дня вы проводите на силе воли.

– постоянно повышенный уровень кортизола заставляет вас постоянно куда-то спешить, быстро говорить, перескакивать с одной задачи на другую. Вы одновременно устали и хотите продолжать сворачивать горы. Тревога, раздражительность и в конечном счете отсутствие энтузиазма – признаки «передозировки» кортизолом. Как минимум, постоянное состояние «на взводе» грозит выгоранием и бессонницей, как максимум – серьезными хроническими болезнями.

– поздний пик кортизола – проблема «сов». Вы не можете встать и включиться в работу утром, зато ближе к вечеру вы становитесь активным. Приступить к срочному делу в 9 вечера – легко! Но проблема в том, что уснуть в сколько-нибудь приличное время людям с таким «графиком» кортизола оказывается почти невозможно. В итоге вы проводите часы в постели, отвлекая себя чтением ленты соцсетей, книги, сериалами – и тем самым поднимаете уровень кортизола еще сильнее. Круг замыкается.

– низкий уровень кортизола в течение дня – тоже серьезная проблема. Люди с таким нарушением постоянно чувствуют себя изможденными и уставшими, даже если спали достаточно. Встать с утра – это подвиг, прожить день помогают только литры кофе и сила воли. И в любую свободную минутку все, о чем вы можете думать, – как бы прилечь.

Как поддержать работу надпочечников:

– Снизить уровень стресса.

– Нормализация сна.

– Исключить простые углеводы (сахар, кондитерские изделия, мед, шоколад, сладкие напитки, виноград и др.), но не убирать сложные!

– Убрать энергетики (чай, кофе).

– Прием адаптогенов, липосомального вит. С, Магния, Омега-3, вит. Д, вит. Е.

– При истощении функции надпочечников назначается лечение лекарственными препаратами.

IV. Питание

От нашего питания зависит продолжительность нашей жизни, появление у нас хронических заболеваний в течение жизни (сахарный диабет 2 типа, гипертоническая болезнь, атеросклероз и др.).

Высокое употребление углеводов приводит к преждевременному старению.

Это связано с гликированием, т.е. с реакцией, в процессе которой молекулы сахара связываются с молекулой белка. Это приводит к склеиванию волокон коллагена и эластина, они теряют свою эластичность и упругость. Визуально мы видим данные процессы в появлении мимических морщин, дряблости и птозе лица.

Для уменьшения гликирования необходимо снизить потребление простых углеводов, а также термически обработанных продуктов (хрустящая корочка на мясе, зажаренный шашлык, румяная выпечка и др.).

Теория низкокалорийного питания.

Низкокалорийная диета, как понятно уже из ее названия, представляет собой систему питания с редуцированной калорийностью. Популярность такого типа диет вызвана проблемой повышенной массы тела, которой страдают почти 40% из общей популяции людей. Кроме того, диеты такого типа часто используются с оздоровительно-эстетической целью и назначаются при ряде заболеваний (сахарном диабете, гипертонии, метаболическом синдроме, заболеваниях печени, ИБС).

Существует множество разновидностей низкокалорийных диет (средиземноморская, диета доктора Монтиньяка, вегетарианские диеты, диета Южного берега, диета по Хайруллину и другие.) Большинство низкокалорийных диет базируются на ограничении в рационе питания преимущественно углеводного компонента с незначительным ограничением животных жиров, однако, существуют и гипокалорийные диеты для похудения (спортивные диеты) со значительным ограничением жиров в рационе питания (до 10—15%).

В настоящее время проводятся клинические испытания, имеющие ограничение калорийности еды на старение и продолжительность жизни людей.

Следует отметить, что низкокалорийное питание с неправильно составленным рационом («бедное» нутриентами не только количественно, но и качественно) способно оказывать негативное влияние на эмоциональный фон, снижать иммунитет. Также необходимо с осторожностью применять низкокалорийную диету у больных и ославленных людей.

Диета назначается индивидуально.

V. Фотостарение

Фотостарение – это изменение кожи (гиперпигментация) и сосудов под действием солнечных лучей. Оно проходит параллельно и независимо от естественного увядания, но может существенно усугублять его. Этому процессу больше всего подвержены лицо и зона декольте. А также кожа на плечах, руках и ногах.

Профилактика: ограничение воздействия ультрафиолета.

VI. Физическая активность

Саркопения – это потеря мышечной массы, также является маркером старения организма.

После 30 лет, в среднем, ежегодно мы теряем 2% наших мышц.

Причины:

– Гиподинамия.

– Дефицит гормонов (чаще всего тестостерона и соматотропного гормона).

– Дефицит белка.

– Дефицит витаминов, минералов и жирных кислот.

Профилактика:

– силовые тренировки;

– кардиотренировки;

– правильное питание;

– гормональная терапия;

– режим сна.

Физическая активность является также профилактикой остеопороза.

VII Применение геропротекторов

Геропротекторы оказывают положительное влияние на качество жизни, в том числе увеличивают продолжительность жизни, повышают сопротивление стрессу, снижают скорость развития различных возрастных заболеваний и т. д.

К геропротекторам относятся: