Технология продукции общественного питания
Жанр: учебная и научная литература ,
кулинария ,
учебники и пособия для вузов ,
пищевое производство ,
общественное питание ,
общепит ,
кулинарные рецепты ,
ресторанный бизнес ,
бакалавриат ,
предприятия пищевой промышленности ,
знания и навыки ,
медицина и здоровье Год написания книги: 2020
