Амрита Сергеевна Неаполитанская

Амрита Неаполитанская — бренд-шеф веганского ресторана «Джаганнат» и талантливый разработчик новых блюд. Она написала книгу «Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов», которая станет настоящим открытием не только для веганов, но и для всех, кто стремится к здоровому и этичному питанию. Имя Амриты означает «нектар бессмертия», и это неслучайно. Дочь известного энциклопедиста, переводчика с санскрита и популяризатора веганства, она с детства усвоила принципы этичного питания и теперь делится своими знаниями и опытом с читателями.