Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Автор:
Жанр:
Год написания книги: 2023
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.