Александр Васильевич Кочерга

Произведения автора 1

Только полные версии книг

Высшее образование (Лань)

Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для вузов

аудиокнига

Год написания книги 2025

В учебном пособии представлен материал по проектированию, строительству консервных предприятий. Описаны специальные процессы производства баночных консервов из агропищевого сырья. Показаны технол…