Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво

Name: Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво
Rating: 5 (5 reviews)
Author: Агафья Тихоновна Звонарева

Автор

Агафья Тихоновна Звонарева

Жанр

Кулинария

Серия

Советы бабушки Агафьи

Год написания книги

2012

Теги

<< 1 2 3 4 5 6

На страницу:

Перейти

6 из 6

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля

Творожные блюда

Творожная масса обыкновенная

Состав: творог – 120 г, сахарный песок – 20 г, сливочное масло – 15 г, сметана – 15 г, изюм – 5 г.

Приобретенный на базаре творог протереть через сито, добавить сметану, сливочное масло, чуть-чуть соли, сахарный песок, тщательно перемешать, поместить в форму, обложенную мокрой салфеткой, и поместить под пресс. Оставить на сутки в холодном месте.

При желании в массу можно добавить изюм, цукаты, ванилин.

Творожная масса с зеленым луком

Состав: соленая творожная масса – 400 г, зеленый лук – 100 г, сметана – 150 г.

Соленую творожную массу непосредственно перед подачей к столу смешать с мелко нарезанным зеленым луком и небольшим количеством сметаны, поло жить на тарелку горкой, в центре которой сделать лож кой углубление и наполнить его сметаной.

Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:

Полная версия книги

51 форматов

<< 1 2 3 4 5 6

На страницу:

Перейти

6 из 6