Добавить В библиотеку
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
Автор:
Жанр:
учебная и научная литература , учебники и пособия для вузов , технические науки , легкая промышленность , хлебопечение , кондитерское производство , пищевое производство , общественное питание , технологические процессы , продукты питания , кондитерское дело , производство пищевых продуктов , кондитерские изделия , знания и навыки , производство хлеба
Год написания книги: 2022
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля