banner

Войти Зарегистрироваться

По всем вопросам обращайтесь на:

info@litportal.ru

(©) 2003-2025.

ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов

Добавить В библиотеку

Оценить:

Рейтинг: 5

Поделиться

Купить и скачать

ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов

Автор:

Аркадий Андреевич Кокшаров

Жанр:

учебники и пособия для вузов , управление качеством , пищевое производство , общественное питание , безопасность , продукты питания , экспертиза

Год написания книги: 2023

Тэги:

продукты питания , бакалавриат , контроль качества , экспертиза , общепит , производство пищевых продуктов , безопасность , качественные продукты , продовольственная безопасность , пищевые технологии

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля